Käse selber herstellen

Auf der Fluonalp, einer der schönsten Giswiler Alpen, geniessen die Kühe nicht nur eine prächtige Aussicht, sondern fressen auch die allerbesten Kräuter. Sie werden eingeladen, Ihren eigenen Käse von ca. 12 Kilogramm Gewicht herzustellen.

 

Alpkäserei Fluonalp
Sonja und Thomas Schnider
6074 Giswil
Tel. +41 (0)41 675 26 59
fluonalp@giswilerstock.ch
www.fluonalp.ch